bingka pandan bakar @ bengkang

Assalamualaikum....
 haii.... D'jari Azie's kembali setelah beberapa bulan mnyepi tanpa update huhuhu...
sibuk ke..? mmmhh entah la nk kata sibuk sgt xdek lah.. tp rasa cam x nyempat nk mngadap lappy ni...
tp apa2 pun pg ni  D'jari Azie's kembali dgn satu entri terbaru... cehhh terbaru la sgt... hihihihi...

 kuih ni kuih org2 lama... tp x lapuk dek hujan x lekang dek panas... sentiasa hot...heheehe..
sangat sesuai buat srapan @ mkn petang.... kuih ni gak mnjadi kuih kegemaran anak2 & suami azie
 

RESEPI

 Bhn2-nya

• 7 biji telor  gred A
• 1 cwn santan pekat(azie guna santan kotak) + 3 cwn air
• 1 cawan gula 
• sedikit garam
• 3 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar pes pandan(nk lg best bleh tmbah daun pandan yg diblend tapis ambil airnya)
• pewarna hijau

cara2-nya
   panaskan oven terlebih dahulu... blendkan semua bhn2 diatas sehingga betul2 sebati..
isikan 3 sudu minyak kedalam loyang,panas kan minyak atas api lebih kurangh dalam 2-3 minit...
matikan api... masukkan adunan yg dh siap diblend tadi ke dalam loyang..tabur bijan dan
bolehlah dibakar pada suhu 180'c selama 50-60 minit atau sehingga masak..

                                               selamat mencuba