hai.. arini D'jari Azie's nak kongsi satu resepi donut... resepi ni sama je dengan resepi donut2 lain..tp yg ini ditambah dengan kentang .. dan lebih lembut & sedappp....
bahan2
- 4 cawan tepung gandum
- 3 sudu besar marjerin
- 3 sudu besar susu pekat
- 1 sudu kecik garam halus
- 1 paket yis(saya guna mauripan
- 1 cawan air
- 1 biji kentang (direbus & dilenyek)
- satukan marjerin bersama tepung gandum... gaul bagi mesra.. masukkan susu pekat,garam.. gaul lagi biar sebati
- campurkan yis kedalam air kacau bg betul2 sebati... ketepikan sebentar
- masukkan kentang yang telah direbus & dilenyek ke dalam adunan tepung..gaul lg biar sebati..
- akhir sekali masukkan air yg telah dicampur mauripan...uli hingga menjadi doh.. berhenti letak air setelah doh sudah tidak melekat kt tangan.. rehatkan doh seketika.. anggaran dlm 20-30 mnt
- setelah doh dh direhatkan.. doh akn naik 2kali ganda..
- boleh lah dicanai ... & digoreng sehingga kekuningan
- golekkan donut dengan gula halus
- siap.. dh bleh dimakan..
No comments:
Post a Comment