perrgghhh...!!! memang x bleh nak kata apa dh.. cuba dulu baru tau.. hehehhehe...
rasa sekali pasti nak lagi.. memang sedap... first time ku mengenali rvc ni semasa
kenduri kahwin adik iparku belah perempuan.. bila dh masuk mulut, wahh ku sudah jatuh cinta..la..la..la...la...
pe lagi blik umah ku godek2 mr.google akhirnya jumpa 1 resepi rvc,mula2 baca resepinya.. bhn2 & cara.. adusss cm susah je... study punya study smpai berminggu2 sbb cm x yakin lg nk mula...
tp ku kuatkan gk hati..nak gak mencuba.. xcuba x tahukan... ngeeee...
bahan2
1cwn susu full cream(180ml) + 2 sudu perahan lemon~ masukkan dalam cwn ~ketepikan dulu..
(jadikan buttermilk)
330gm tepung naik sendiri
3 sudu besar serbuk koko
3 sudu besar susu tepung full cream
1 sudu teh baking powder
**semua bahan ni ayak 2 kali~ketepikan
5 biji telur
sedikit pewarna merah(agak2 je)
1 sudu besar cuka makan
1 sudu teh baking powder(utk dicampur dengan cuka nanti)
250gm mentega
210gm gula kastor/gula halus
cara2..
pukul mentega dengan gula hingga kembang..tambah telur satu persatu..putar lagi..
masukkan tepung yg dah diayak dengan bhn lain.. masukkan berselang-seli dengan buttermilk
perlahankan putaran..masukkan pewarna merah+pink 1 sudu makan..
gaul sebati..
bancuh baking powder +1 sudu besar cuka makan,cepat2 gaul kedalam adunan.. dh sebati
masukkan kedalam loyang.. boleh la dibakar..
Cream Cheese Frosting
| (utk sapu antara setiap lapisan kek | ||||||
| n utk hiasan atas kek) | ||||||
| 120 g butter | ||||||
| 250 g cream cheese | ||||||
| 120 g gula aising | ||||||
| putar semua tu tgga kembang n gebu.. | ||||||
selamat mencuba.....
No comments:
Post a Comment